June 13th, 2013

default

Из мира кулинарии

Заметил странную закономерность: если в стране слабые демократические традиции, то еда там вкусная. Обратное тоже верно. Если давние традиции парламентаризма, верховенство закона и прочее равенство - значит еда однообразна, уныла и существует только для поддержания жизни в организме, а не для радости. Вот несколько примеров:
  • Средиземноморье - практически все страны либо полу-диктатуры, либо полные диктатуры. На худой конец, с недоразвитой коррумпированой псевдодемократией. Однако лучше региона чем Средиземноморье для отдыха нет на свете. Климат, еда, выпивка, погода, настроение местного населения - всё прекрасно.
  • Юго-восточная азия - диктатор на диктаторе сидит. А еда - пальчики оближешь. Настоящий праздник вкуса и разнообразия.
  • Южная и центральная америка - сплошные кровавые хунты. Еда замечательная. Радушные люди.
  • Британия - парламентаризм, законы, старейшая судебная система в мире и пр и пр. При этом всё что отличается от морковки с репой уже экзотика. Традиционная еда такая что лучше б её не видеть никогда.
  • Скандинавские страны - стараются, конечно, но кроме сыров и выпечки нечем там особо хвастать. Да и то что есть стало возможным лишь благодаря специям с Востока.
  • Соединённые Штаты - ну тут вообще коментарии излишни.
Вот в связи с этим я и думаю что же в Израиле было первично, хромое правовое государство или хорошая еда? Может это фалафель с шакшукой во всём виноваты. А мы на политиков бочку катим.

Mirrored from DreamWidth.