Калашмат Автомашникова (ak_47) wrote,
Калашмат Автомашникова
ak_47

Categories:

Как я перестал волноваться и полюбил еду

У многих моих друзей во френдленте время от времени появляются посты о том как они пытаются худеть или хотя бы держать вес в норме. Даже Авва недавно написал проникновенную историю о жизни людей с большим весом. Издавна увлекаясь метаболическим фашизмом, у меня накопился какой-никакой опыт. Решил им поделиться, может какому доброму человеку поможет.

Сначала о себе. Мой рост 178см, строение - мезоморф, взрослый вес колебался от минимума в 62-63кг до максимума в 96-98кг. Нынешний вес 76-77кг. У меня никогда не было цели снизить или набрать вес. Просто я что-то делал, а вес сам адаптировался. Например, когда увлекался голоданием и как раз начал работать на физической работе, то вес за несколько недель упал с 86-88кг до 63кг. Когда усиленно занимался пауэрлифтингом и жрал как не в себя, то вес дошёл до 96-98кг.

После различных экспериментов и диет я могу выделить три вещи, которые работают для меня:

Голодание. Сейчас я редко голодаю, но раньше голодал регулярно каждую неделю. Начал с 24 часов - это совсем легко. После ужина спишь, время идёт. Потом день до следующего вечера не ешь. Воды пьёшь сколько хочешь. Потом я стал голодать 36 часов. Т.е., на следующий день не есть, идти спать, а начинать есть уже на завтрак.

Самое простое и самое эффективное средство. Организм очень быстро приходит в норму. При этом не есть один день для меня легко (см. линк на фашизм).

Не есть продукцию заводов. Или хотя бы по возможности уменьшить количество индустриальной еды. Индустриальной едой я называю такую, которая прошла серьёзную обработку и смешана с разными ингредиентами, хорошими для завода, но плохими для людей: всякие чипсы, сладости из супера, готовые обеды и пр. Этот подход очень хорошо описан в статье: Unhappy Meals.

Это длинная статья, но очень рекомендую её прочесть. Наверное, для людей выросших в СССР, где всё готовили дома из базовых продуктов, там будет мало откровений. Но для большинства западных людей такая диета это что-то из преданий старины, которую даже бабушки не упомнят.

Избегать еды где сахар и жир вместе. По отдельности не так страшно, а самый убойный эффект это когда вместе. Примеры: почти все современные сладости, торты с заводов, мороженное. Почему сахар и жир вместе дают такой эффект рассказывается в этом замечательном фильме от калифорнийского университета: Sugar: The Bitter Truth. (Синопсис фильма: “Sugar: The Bitter Truth” – A Synopsis For The Rest of Us)

Я проверил на себе, это работает. По крайней мере, для меня. Если перестаю есть всякие печеньки/тортики/мороженки, то вес быстро падает. При этом я люблю сыры, особенно такие как камамбер/бри, жирное мясо, вообще всякую тяжёлую, казалось бы, еду. Никогда себя не ограничиваю, ем сколько влезет. Если с хорошим вином, то вообще чудесно.

Если я придерживаюсь правил указанных выше, то что бы я не ел, мой вес будет колебаться в диапазоне 76-80кг. Если при этом регулярно ходить в спортзал, то вес будет примерно тот же, но распределится иначе, так что штаны будут на размер меньше.
Mirrored from DreamWidth. Comments: comment count unavailable
Tags: dybr
Subscribe

  • 2 AC

    Последняя мода: вести летоисчисление с начала ковида и локдаунов. Сейчас во многих странах люди празднуют (отмечают?) начало второго года после…

  • Фейсбук и новости

    В Австралии очередной круг борьбы медиа гигантов с интернет-платформами. Фейсбук сначала выкинул все местные новости с сайта, а потом пошёл на…

  • Маниловщина

    Навеяно обсуждением в прошлом посте. Каждое поколение носится с очередной технологией, которая призвана изменить мир. Обычно лет через 10, но планы…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments

  • 2 AC

    Последняя мода: вести летоисчисление с начала ковида и локдаунов. Сейчас во многих странах люди празднуют (отмечают?) начало второго года после…

  • Фейсбук и новости

    В Австралии очередной круг борьбы медиа гигантов с интернет-платформами. Фейсбук сначала выкинул все местные новости с сайта, а потом пошёл на…

  • Маниловщина

    Навеяно обсуждением в прошлом посте. Каждое поколение носится с очередной технологией, которая призвана изменить мир. Обычно лет через 10, но планы…